Tarte à la moutarde
Ingrédients
- 150 g lardons fumés
- gruyère râpé
- 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 3 tomates
- 1 pâte brisée
Préparation
- Disposer la pâte dans le moule et la piquer à l'aide d'une fourchette.
- Badigeonner le fond de tarte avec la moutarde.
- Disposer les tomates coupées en rondelles sur le fond de tarte, puis les lardons crus. Parsemer de gruyère râpé.
- Cuire 20 mn à four chaud (thermostat 7).