Retour aux résultats

Tarte à la truite fumée

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 35 min ♙ 6
Tarte à la truite fumée

Ingrédients

  • 1 pot crème fraîche
  • gruyère râpé
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 250 g truites fumée

Préparation

  1. Étaler la pâte et mettre dans le moule.
  2. Garnir le fond de truite fumée.
  3. Dans un saladier battre 3 oeufs + crême fraîche, sel/poivre/baies roses éventuellement.
  4. Verser dans le moule à tarte.
  5. Remettre des tranches de truite fumée par dessus.
  6. Parsemer de gruyère râpé.
  7. Passer au four Th 6/7 durant 25 mn.