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Tarte à la vache qui rit
Très facile ◷ 55 min ♙ 1
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 rouleau pâte brisée
- 1 boîte Vache qui rit® (normalement 8 portions suffisent, vous pouvez en mettre plus selon votre goût)
- 20 cl crème fraîche liquide
- 2 oeufs
- 200 g gruyère
Préparation
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Cassez les 2 oeufs dans un saladier et versez la crème fraîche liquide.
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Mettre les 3/4 du gruyère, salez, poivrez et remuez bien le tout.
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Réservez.
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Dans un moule à tarte, déposez la pâte brisée (avec le papier sulfurisé, coupez les morceaux qui dépassent).
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Piquez la tarte avec une fourchette.
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Coupez la vache qui ki rit en morceaux et les mettre sur la pâte.
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Versez le contenu du saladier sur les morceaux de fromage.
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Mettre le reste du gruyère pour faire gratiner.
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Enfourner à 180°C pendant 40 mn (peut-être un peu plus, le temps que la tarte soit bien dorée).
