Coupez 4 tranches d’ananas en trois et disposez les dans le fond des verrines.
Monttez la crème en chantilly bien ferme et pendant ce temps faire fondre le chocolat au micro-ondes avec la crème liquide et l’incorporer à la chantilly au batteur jusqu’à son incorporation. Mettre dans une poche à douille.
Déposez une première couche entre les tranches d’ananas, puis déposez des petits morceaux de cake et finir par la chantilly.
Au moment de servir, coupez la dernière tranche d’ananas et mettez un petit bout dessus
