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Vin chaud à l'orange

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Très facile ◷ 10 min ♨ 5 min ♙ 4 personnes
Vin chaud à l'orange

Ingrédients

  • 5 oranges non traitées
  • 1 bouteille de vin bordeaux rouge
  • 200 g de sucre semoule
  • 1/4 litre d'eau
  • 2 clous de girofle
  • 1 bâton de cannelle

Préparation

  1. Prélevez les zestes de 4 oranges, puis pressez-les.
  2. Versez le jus dans une grande casserole, ajoutez le vin, le sucre, l’eau, les zestes, 2 clous de girofle et la cannelle. Portez à ébullition le vin et maintenez 5 min.
  3. Passez au chinois. Remplissez les verres décorés d’une rondelle d’orange. Servez très chaud.