Vin de sauge
Ingrédients
- miel (pour sucrer)
- 100 g sauge fraîches
- 1 l vin blanc
Préparation
- Faire macérer les feuilles de sauge fraîchement cueillies (d'où l'heure de préparation !!!) dans un litre de vin blanc.
- Laisser reposer pendant 8 jours, puis filtrer avant de consommer avec modération...
- Le goût est relativement fort, on peut le corriger avec du miel.