Vin de sureau

Ingrédients

Préparation

1. Verser le sucre dans le vin et remuez jusqu'à dissolution de ce dernier.
2. Ajouter les têtes de sureau en fleurs (attention ne pas utiliser les grappes de fruits noirs) et remuer afin qu'elles trempent dans le mélange.
3. Recouvrir et maintenir dans un endroit frais pendant 3 à 4 jours selon l'intensité désirée. Remuer de temps en temps.
4. Filtrer et mettre en bouteille.