Vacherin vanille-chocolat
Ingrédients
- 1/2 gousse de vanille
- 2 cuillère(s) à soupe de rhum brun
- 200 g de chocolat
- glace à la vanille
- meringues
Préparation
- Laissez infuser les graines de 1/2 gousse de vanille dans 2 c. à soupe de rhum brun tiédi.
- Faites fondre 200 g de chocolat avec le rhum vanillé.
- Versez sur des boules de glace à la vanille prises entre deux meringues.
- Dégustez aussitôt.