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Velouté potiron et châtaignes au cookeo

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Facile ◷ 23 min ♙ 2
Velouté potiron et châtaignes au cookeo

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe crème fraîche
  • 100 g châtaignes cuites et pelées
  • 250 g potiron en cubes
  • 50 g oignons taillé en cubes
  • 25 cl bouillon de volaille (ou autre bouillon)
  • 1 cuillère à soupe cerfeuil
  • noix de muscade moulue
  • ½ cuillère à café d' épices à pain d’épices

Préparation

  1. Préparer les ingrédients.
  2. Peler et tailler l’oignon en cubes.
  3. Placer tous les ingrédients (sauf le cerfeuil) dans la cuve.
  4. Cuire sous pression haute pendant 8 minutes.
  5. Mixer puis servir agrémenté de cerfeuil. Si besoin, activer le mode maintien au chaud.