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Verrine chocolat blanc spéculoos fruits rouge

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♙ 2 personnes
Verrine chocolat blanc spéculoos fruits rouge

Ingrédients

  • 150 ml de crème fraiche liquide
  • 250 g de fruits rouge
  • 1 jaune d'œuf
  • 60 g de chocolat blanc
  • 3 c a s de sucre glace
  • environ 10spéculos

Préparation

  1. - fouetter la crème en chantilly en ajoutant le sucre peu a peu.
  2. - fondre le chocolat blanc au bain marie
  3. - ajouter ac le jaune d’œuf dans un bol
  4. - mélanger et ajouter avec la chantilly délicatement
  5. -mixer 250gr de fruits rouge
  6. - broyer les spéculoos
  7. (alterner les couches dans les verrines en mettant une couche de spéculoos entre chocolat et fruits rouge )