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Verrine crème de marron, spéculoos et chantilly

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Facile ◷ 30 min ♙ 15
Verrine crème de marron, spéculoos et chantilly

Ingrédients

  • 250 g spéculoos
  • 20 cl crème fraîche
  • 500 g crème de marrons
  • 250 g mascarpone
  • 30 g sucre glace

Préparation

  1. Placer un saladier et la crème au congélateur.
  2. Émietter les spéculoos au fond des verrines (environ 3 spéculoos par verrines).
  3. Sortir la crème bien fraîche ainsi que le saladier du congélateur et monter la crème en chantilly.
  4. Ensuite ajouter le mascarpone et bien battre pour obtenir un mélange onctueux et ajouter le sucre glace.
  5. Placer cette chantilly sur les spéculoos. Déposer la crème de marron sur la chantilly.
  6. Pour finir, parsemer de spéculoos émiettés. Laisser au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.