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Verrine de betteraves au fromage blanc facile

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Facile ◷ 15 min ♙ 4
Verrine de betteraves au fromage blanc facile

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 150 g fromage blanc
  • ½ tomate
  • 1 pincée muscade moulue
  • 1 cuillère à café crème fraîche épaisse
  • 150 g betteraves cuites

Préparation

  1. Mixez les betteraves, sans les rendre liquides. Réservez-les.
  2. Mélangez le fromage blanc, la crème et les épices. Réservez.
  3. Coupez la 1/2 tomate en petits dés.
  4. Mettez les betteraves mixées au fond des verrines puis le mélange au fromage blanc et enfin les dés de tomate.
  5. Placez les verrines au réfrigérateur.
  6. Dégustez !