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Verrine de fraise et sa mousse
Facile ◷ 35 min ♙ 5
Ingrédients
- 250 g crème fraîche (ne pas prendre de crème fraîche allégée)
- 7 fraises
- 50 g sucre glace
- 50 g pâtes à tartiner (type nutella)
- 2 blancs d'oeuf
- 5 cuillères à café chocolat en poudre (facultatif)
Préparation
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Battre les blancs en neige à l'aide d'un fouet électrique puis y incorporez 25 g de pâte à tartiner.
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Mettre cette préparation dans des verrines puis mettre au frais.
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Couper les fraises en dés puis mettre dans les verrines.
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Battre la crème fraîche avec le sucre glace pendant 6 min et poser, à l'aide d'une grosse cuillère, dans les verrines.
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Mettre le reste de la pâte à tartiner dans chaque verrine.
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Et pour une déco, mettre des morceaux de fraise sur chaque verrine et un peu de chocolat en poudre.
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BON APPÉTIT :-)
