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Verrine fraiche au jambon

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Très facile ◷ 10 min ♙ 4 personnes
Verrine fraiche au jambon

Ingrédients

  • 4 tranches de jambon
  • 1 botte de persil frisées
  • 1 pot de 50cl de fromage blanc
  • 1 pot de 25 cl de crème épaisse
  • 2 concombres
  • sel, poivre

Préparation

  1. Mixer le jambon et quatre poignées de persil.
  2. Mélanger la crème et le fromage blanc saler , poivrer à convenance.
  3. Couper les concombres en deux et enlever les graines à l’aide d’une cuillère.
  4. Couper en petit dés les concombre saler et poivrer.
  5. Dresser les dés de concombre au fond d’un verre, déposer deux à quatre cuillères de creme/fromage sur le concombre , partager le jambon persil en 4 et le d2poser sur le fromage /creme en formant un dôme.
  6. Placer 15 min au frigo et servez