Verrine lait de coco et perles du japon

Ingrédients

Préparation

1. Faire cuire les perles du Japon comme indiqué sur la boite, dans le mélange de lait, de lait de coco et le sucre glace, sans cesser de mélanger.
2. Verser la préparation dans un récipient et laisser refroidir.
3. Disposer au fond des verrines les dés de fraises, puis verser le mélange lait de coco et perles du Japon refroidi.
4. Décorer avec les feuilles de menthe.
5. Déguster bien frais.