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Verrines au fromage blanc au coulis de fruits rouges, fraises et biscuits à la cuillère
Facile ◷ 20 min ♙ 4
Ingrédients
- 600 g fromage blanc 0% de matière grasse
- 250 g fraises
- 20 boudoirs (biscuits à la cuillère)
- 20 cl coulis de fruits rouges
- 10 g sucre en poudre (pour les fraises) + 30 g (pour le fromage blanc)
Préparation
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Lavez et équeutez les fraises, coupez-les en 4 dans un saladier et saupoudrez les de sucre en poudre et conservez au frais.
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Pour chaque verrine, mettez dans le fond un boudoir coupé en petits morceaux.
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Nappez d'une couche de coulis de fruits rouges
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Placez quatre boudoirs autour de la verrine.
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Mettez ensuite un pot de fromage blanc auquel on a mélangé du sucre en poudre.
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Ensuite nappez d'une couche de coulis de fruits.
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Mettez par-dessus un demi-pot de fromage blanc mélangé au sucre blanc.
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Posez dessus les morceaux de fraises.
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Et c'est prêt, bonne dégustation !