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Verrines de thon à l'avocat
Très facile ◷ 25 min ♙ 2
Ingrédients
- sel
- poivre
- 3 cuillères à soupe crème fraîche (ou de petits suisses)
- vinaigre balsamique
- 1 avocat bien mûr (mais non noirci)
- 1 boîte thon (190 g)
- 1 échalote hâchée
- ail en poudre
- ciboulette
Préparation
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Vider l'avocat et le mixer avec un filet de vinaigre balsamique; saler et poivrer.
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Mixer le thon avec la crème (ou les petits suisses).
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Y ajouter l'échalote, l'ail et la ciboulette. Saler et poivrer.
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Dans de jolis verres, disposer une couche de thon, une couche d'avocat puis à nouveau une couche de thon.
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Décorer avec de la ciboulette hâchée.
