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Wraps à la ricotta, papaye et copeaux de chocolat

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◷ 10 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Wraps à la ricotta, papaye et copeaux de chocolat

Ingrédients

  • 4 galettes de riz (ou de blé faites maison ou du commerce)
  • 250 g de ricotta
  • 125 g de pépites de chocolat
  • 1/4 de papaye
  • 30 g de sucre roux
  • 1 verre(s)de lait
  • 10carambar classiques

Préparation

  1. Egouttez parfaitement la ricotta.
  2. Pelez la papaye, éliminez les graines et coupez-la en petits dés.
  3. Garnissez les galettes de ricotta. Saupoudrez d’un peu de sucre, répartissez les pépites de chocolat et les dés de papaye.
  4. Roulez les galettes. Placez-les au frais.
  5. Faites fondre les Carambar dans le lait à feu doux en remuant, jusqu’à l’obtention d’une sauce épaisse. Nappez les wraps avec.