Epluchez 5 pêches. Coupez la chair en gros morceaux, puis mixez-la jusqu’à obtenir une purée.
Mélangez la purée de pêches avec le yaourt, le sucre, le miel et le jus d’orange.
Préparez le yaourt glacé dans une sorbetière en suivant les consignes d’utilisation. Servez tout de suite ou transférez dans un bac en plastique pour le garder au congélateur.
Coupez la dernière pêche en fins quartiers. Servez le yaourt glacé avec des morceaux de pêche et des amandes effilées. Dégustez.
