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Yaourt nature
Très facile ◷ 10 min ♨ 480 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- un l de lait
- du ferment acheté en pharmacie
- une cuillère à soupe de lait en poudre
Préparation
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Pour réaliser votre yaourt nature:
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Faites bouillir le lait, puis laissez le tiédir.
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Mélanger le lait, le ferment et le lait en poudre.
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Versez la préparation dans des pots, puis mettez-les dans la yaourtière pendant 8h.
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Sortez les pots de la yaourtière et laissez les refroidir. Placez-les au réfrigérateur et consommez-les au bout de 48h.
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Pour un yaourt nature encore plus délicieux, n’hésitez pas à ajouter de la confiture de fruit aux fond de chaque pot, avant la cuisson !