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Yaourt nature

Très facile ◷ 10 min ♨ 480 min ♙ 6 personnes
Yaourt nature

Ingrédients

  • un l de lait
  • du ferment acheté en pharmacie
  • une cuillère à soupe de lait en poudre

Préparation

  1. Pour réaliser votre yaourt nature:
  2. Faites bouillir le lait, puis laissez le tiédir.
  3. Mélanger le lait, le ferment et le lait en poudre.
  4. Versez la préparation dans des pots, puis mettez-les dans la yaourtière pendant 8h.
  5. Sortez les pots de la yaourtière et laissez les refroidir. Placez-les au réfrigérateur et consommez-les au bout de 48h.
  6. Pour un yaourt nature encore plus délicieux, n’hésitez pas à ajouter de la confiture de fruit aux fond de chaque pot, avant la cuisson !