Barquettes aux crevettes
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 cuillère à soupe cognac
- 8 barquettes pâtes brisées
- 100 g crevettes
- 1 pissenlit
- frisée
- roquette
- 8 cuillères à café sauce cocktail
Préparation
- Faire mariner les crevettes avec le cognac, le sel et le poivre, pendant 30 min.
- Retourner les crevettes régulièrement, pour qu'elles marinent bien.
- Pendant ce temps, nettoyer, laver, et effeuiller la salade.
- Garnir les barquettes de salade et de crevettes, ajouter une cuillère à café de sauce cocktail.