Griffes de loup (spécial enfant)
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 125 g beurre
- 1 cuillère à café huile de tournesol
- 250 g farine
- 1 oeuf
- 125 g sucre en poudre
- 1 pincée cannelle
- amandes effilées
Préparation
- Fais préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Demande à l'un de tes parents de le faire avec toi.
- Casse l'oeuf dans un saladier, ajoute le sucre, la cannelle et fouette le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Verse le farine dans le saladier.
- Remue avec les doigts : tu obtiens une pâte qui ressemble à du sable, normalement.
- Ajoute le beurre et pétrie la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne une boule lisse.
- Mets un peu de farine sur la table (pour éviter que le pâte colle) et étale ta pâte au rouleau. Elle doit rester assez épaisse.
- Découpe des petits rectangles de pâte. Demande à l'un de tes parents de rester à côté de toi. pour cette étape.
- Enfonce les amandes effilées à une extrémité. Pose tes griffes de loup sur la plaque du four huilée et fais-les cuire pendant 10 min.

