Grimolle à l'ananas
Ingrédients
- 5 cuillères à soupe sucre
- 5 cuillères à soupe huile
- ½ cuillère à soupe de levure
- 1 rhum
- 5 cuillères à soupe farine
- 2 oeufs
- 25 cl lait
- 1 boîte ananas en rondelles
Préparation
- Mettre dans un saladier l'huile, le sucre, les œufs et le rhum, mélanger.
- Ajouter la farine, la levure et le lait, mélanger.
- Beurrer un moule à tarte de 23 cm de diamètre.
- Tapisser le fond du moule avec les rondelles d'ananas.
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Verser le mélange sur les ananas puis enfourner 45 minutes à 180°C (thermostat 6).
