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Hamburger façon libanaise (au chou blanc)

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Facile ◷ 20 min ♙ 6
Hamburger façon libanaise (au chou blanc)

Ingrédients

  • 6 steaks hachés
  • 6 pains pour hamburger
  • 1 chou blanc
  • 4 pommes de terre ou des frites surgelées
  • ketchup
  • mayonnaise

Préparation

  1. Mettre l'huile de la friteuse à chauffer.
  2. Pendant ce temps, couper le quart de chou blanc en fines lamelles et réserver dans un saladier.
  3. Assaisonner le chou avec la mayonnaise, ou, si comme moi on préfère une option un peu plus light, mettre juste un peu de vinaigrette.
  4. Faire frire les frites et faire cuire les steaks à la poêle.
  5. Une fois les frites et les steaks prêts, il ne reste plus qu'à préparer les hamburgers.
  6. Couper les pains en deux, les garnir avec une couche de ketchup, une couche de chou/mayonnaise (ou chou/vinaigrette), le steak et enfin une couche de frites.