Involtinis au chèvre
Ingrédients
- 2 chèvre frais
- 2 fines tranches de poitrine fumée
Préparation
- Poser les deux tranches de poitrine en croix.
- Déposer les deux petits chèvres superposés au niveau de l'intersection des tranches de poitrine.
- Rabattre le lard sur le fromage et maintenir avec un pic en bois.
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Faire griller au barbecue jusqu'à ce que la poitrine soit cuite.
