Retour aux résultats
Jardinière de légumes avec laitue
Très facile ◷ 30 min ♙ 2
Ingrédients
- sel
- beurre
- poivre
- 2 oignons
- 4 carottes
- persil
- 1 laitue romaine
- 150 g petits pois
- bouillon
Préparation
-
Emincer la laitue en lamelles et éplucher et couper les carottes en rondelles.
-
Faire revenir l'oignon émincé dans du beurre, y ajouter la laitue ainsi que les carottes. Saler, poivrer.
-
Recouvrir avec du bouillon et laisser cuire une dizaine de minutes.
-
Ajouter les petits pois et cuire encore 10 mn.
-
Egoutter s'il reste du liquide et saupoudrer de persil.
