Jardinière de légumes au wok
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 oignon
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- 250 g haricots verts
- 250 g petits pois
- 2 navets
- 1 branche céleri
- ½ l d' eau
- 1 cube bouillon
Préparation
- Éplucher tous les légumes et les couper en dès.
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Dans le wok, faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
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Ajouter tous les légumes et le céleri.
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Mouiller avec 50 cl d'eau dans lequel vous aurez mis le bouillon de poule.
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Laisser cuire à feu doux pendant 1 heure.
