Y mettre les bananes, l'avocat en morceau, ajouter du sucre et un peu de lait pour former une purée.
Mixer un peu.
Rajouter peu à peu le lait, goûter si le sucre vous suffit. Servir 1 grand verre par personne.
Néanmoins si vous voulez le conserver : pas plus de 2 jours et dans une bouteille qui ferme car le jus s'oxyde trés vite (mais c'est un vrai fortifiant les matins d'hiver)