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Karantita

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◷ 5 min ♨ 40 min ♙ 5 personnes
Karantita

Ingrédients

  • 250 g de farine de pois chiches
  • 2 œufs
  • 1/2 verre(s)de lait
  • 1/2 verre(s)d'huile
  • 5 verres d'eau
  • sel, poivre et cumin

Préparation

  1. Passer la farine de pois chiche au chinois puis dans un grand bol.
  2. Ajouter les autres ingrédients.
  3. Mélanger au batteur électrique et mettre dans un plat qui permettra à la préparation d’atteindre environ deux centimètres de préparation.
  4. Mettre au four pendant 40 minutes.
  5. Surveiller la cuisson puisque selon les fours, la durée de cuisson peut-être moins longue. Lorsque le dessus devient doré, la cuisson est terminée.
  6. Saupoudrer de cumin.
  7. Voilà votre karantita est prête.