Kipferl à la vanille
Ingrédients
- 150 g beurre
- 100 g sucre
- 1 sachet vanille
- 250 g farine
- 100 g amandes en poudre
- 1 oeuf
- 70 g sucre glace
Préparation
- Mélanger farine, amandes, beurre (mou), sucre et œuf.
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Former une boule et faire reposer deux heures au réfrigérateur.
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Façonner des petits biscuits en forme de fer à cheval et les enfourner à 200°.
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A la sortie du four, les rouler dans le sucre glace.
