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La coupétade de ma grand-mère
Facile ◷ 1h10 ♙ 6
Ingrédients
- 1 pincée vanille
- 1 l lait
- 6 oeufs
- 280 g sucre en poudre
- 1 baguette (pain dur)
- pruneau
- raisins secs
Préparation
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Chauffer le four thermostat 120-130°C (thermostat 4).
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Couper le pain en morceaux (de taille moyenne), dans un plat rectangulaire. Ajouter les raisins et les pruneaux.
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Faire chauffer le lait avec la poudre de vanille.
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Battre les œufs puis ajouter le sucre en poudre et le lait chaud.
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Verser cette préparation sur le pain.
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Avec une fourchette, imprégner le pain du liquide.
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Mettre au four pendant 1 h.
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Avant de servir, saupoudrer de sucre semoule.
