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La crème minute

Très facile ◷ 10 min ♙ 4
La crème minute

Ingrédients

  • 150 g sucre
  • 60 g maïzena
  • 75 cl lait
  • 1 paquet sucre vanillé
  • 2 oeufs entiers

Préparation

  1. Tout d'abord, mettre le lait à bouillir avec les 150 g de sucre dans une casserole.
  2. Ensuite dans un saladier, mettre les 2 oeufs entier, les 60 g de Maïzena, le sucre vanillé, 1 petit peu de lait et mélanger.
  3. Enfin, ajouter le tout dans le lait de la casserole, mélanger et laisser bouillir le tout environ 2 min à feu doux.
  4. Servir froid agrémentée de fruits de saison ou nature.