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La salade de laura

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Facile ◷ 10 min ♙ 6
La salade de laura

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 100 g emmental râpé
  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • 2 tomates
  • 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
  • 1 salade (de préférence batavia ou feuille de chêne)
  • 1 concombre
  • 150 g maïs
  • 200 g thon
  • 20 g cerneaux de noix

Préparation

  1. Laver et couper les tomates en dés.
  2. Éplucher et couper en dés le concombre.
  3. Dans un saladier mettre le concombre, les tomates, le thon (égoutté), le maïs, l'emmental râpé.
  4. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
  5. Laver, éplucher et essorer la salade.
  6. Dans une assiette à dessert, disposer la salade tout autour et placer au centre le mélange concombre-tomate (comme sur la photo), puis parsemer de noix concassées.