La soupe aux oeufs et aux tomates

Ingrédients

Préparation

1. Laver les tomates et la ciboulette.
2. Fouetter les quatre oeufs dans un bol.
3. Couper les tomates et la ciboulette.
4. Mettre 50 cl d'eau dans une casserole et faire bouillir. Verser les tomates puis y ajouter les oeufs.
5. Faire bouillir à nouveau puis mettre un peu de sel (selon les goûts) et la ciboulette.
6. Présenter la soupe dans une grande soupière.