Faire griller les pâtes à sec dans une poêle anti-adhésive. Remuer avec une cuillère en bois régulièrement jusqu'à obtention d'une belle couleur marron grillé.
Pendant ce temps, faire bouillir une grande casserole d'eau avec du gros sel. Dès que l'eau bout, ajouter les petits pois encore surgelés ainsi que les pâtes grillées. Attention à verser doucement les pâtes dans l'eau pour éviter tout débordement.
Cuire 15 à 20 mn en remuant de temps en temps.
Egoutter, verser dans un saladier, saler et ajouter la noix de beurre.
