Lasagnes au poisson
Ingrédients
- sel
- poivre
- lasagnes
- 2 pots sauce tomate cuisinées (évidemment c'est encore meilleur avec de la sauce tomate "maison")
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- gruyère râpé (ou mozzarella)
- 2 cuillères à soupe moutarde
- 500 g Poissons variés (saumon, maquereau, lieu...)
- 1 pot boursin cuisine à la tomate
Préparation
- Faire cuire le poisson au court-bouillon ou à la vapeur (ou encore au micro onde!)
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Mélanger le poisson émietté avec le boursin cuisine, la moutarde et la crème fraiche, saler et poivrer.
- Commencer à "monter les lasagnes" :
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une couche de sauce tomate, une couche de préparation au poisson et une couche de lasagne... et on recommence!!
- Terminer par la sauce tomate et parsemer soit de gruyère rapé soit de mozzarella.
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Passer au four à 200°C (thermostat 6-7) environ 35 min.
