Faites revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive, réservez.
Faites cuire les steaks hachés, puis le bacon.
Mettez l’oignon, l’ail, les steaks hachés, le bacon,le concentré de tomate et son volume en eau chaude, du sel et du poivre dans le bol d’un mixeur, mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Alternez dans le plat les pâtes à lasagnes badigeonnées de moutarde, le mélange de viande et la mozzarella.
Sur la dernière couche, saupoudrez généreusement de parmesan.
