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Lasagnes diététiques

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Facile ◷ 1h05 ♙ 3
Lasagnes diététiques

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 10 feuilles lasagnes
  • 2 oignons
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
  • 300 g viande hachée ou 3 steaks hachés
  • 400 g coulis de tomate
  • 1 cube de bouillon
  • herbes de Provence
  • chapelure dans le meilleur des cas (ou gruyère râpé pour les plus gourmands)

Préparation

  1. Pelez et découpez en très petits morceaux tous vos légumes.
  2. Faites les cuire à la poêle dans un fond d'eau et ajoutez y le bouillon KUB.
  3. La cuisson dure environ 15 à 20 minutes (suivant la taille de vos légumes).
  4. Faites cuire dans une autre poêle, votre viande hachée puis réservez.
  5. Préchauffez le four à 220°C.
  6. Mélangez la viande hachée aux légumes puis ajoutez y la purée de tomate. Photo de l’étape 6
  7. Ajoutez les herbes de Provence. Salez et Poivrez.
  8. Faire chauffer le tout 5 minutes.
  9. Réalisez vos lasagnes :
  10. Intercalez votre préparation entre 2 feuilles de lasagnes.
  11. Comptez 2 rangées de lasagnes (2 x 5 feuilles)
  12. Parsemez de chapelure. Photo de l’étape 12