Faire durcir les oeufs pendant 5 à 10 minutes, les écaler et les couper en rondelles.
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
Faire cuire à sec la viande hachée dans un faitout, saler et poivrer.
Couper les boules de Mozzarella en rondelles.
Dans un plat à lasagnes, déposer un fond de sauce tomate, puis une couche de plaques lasagnes, une couche de viande hachée, quelques rondelles d'oeufs et de mozzarella et une couche de sauce tomate.
Réitérer l'opération et terminer par de la mozzarella.
Mettre au four pendant une petite demi-heure et réduire la température à 160°C.
