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Le gratin de pâtes au reblochon

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Facile ◷ 40 min ♙ 4
Le gratin de pâtes au reblochon

Ingrédients

  • 200 g lardons
  • sel
  • 10 g beurre
  • poivre
  • 1 demi de reblochon
  • 300 g pâtes si possible au sarrasin
  • 500 g champignons de Paris
  • 10 cl crème

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, le temps indiqué sur le paquet.
  3. Pendant ce temps, couper les champignons en lamelles, et les faire revenir dans le beurre à la poêle jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau. Saler et poivrer. Photo de l’étape 3
  4. Dans un plat à gratin, verser les pâtes, les champignons, les lardons et la crème.
  5. Mélanger délicatement. Poser dessus le reblochon coupé en tranches.
  6. Enfourner 20 minutes à 200°C (thermostat 6-7). Photo de l’étape 6