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Alexandra au café

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◷ 10 min
Alexandra au café

Ingrédients

  • 1/3 de verre(s) à madère de café fort façon "expresso"
  • 1 cuillère(s) à caféde crème fraîche
  • 2/3 de verre(s) à madère de cognac
  • quelques morceaux de glace pilée

Préparation

  1. Préparation
  2. - Préparez un café serré façon expresso.
  3. - Versez dans un shaker le café, la crème fraîche, le cognac.
  4. - Terminez par quelques glaçons et frappez le cocktail.
  5. - Passez le cocktail au travers d’une coquille passoire à cocktail dans un verre à alexandra (verre à pied en forme d’Y).
  6. - Servez aussitôt sur une soucoupe garnie d’une dentelle