Ecroûtez les tranches de pain de mie. Coupez-les en bâtonnets. Fouettez la crème fleurette au batteur en chantilly. Puis, incorporez les jaunes d’œufs, le fromage râpé et les lardons. Salez et poivrez.
Allumez le four à 150° (th5). Etalez la préparation sur les bâtonnets et enfournez 5 mn le temps de les faire dorer. Ils sont prêts, saupoudrez de paprika.
