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Amandine aux abricots

Très facile ◷ 45 min ♙ 8
Amandine aux abricots

Ingrédients

  • 200 g beurre tendre
  • 200 g sucre
  • 10 abricots
  • 200 g amandes en poudre
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Faire blanchir tout le mélange.
  2. Beurrer un plat à gratin.
  3. Mettre les abricots côté bombé sur le plat.
  4. Recouvrir du mélange.
  5. Faire cuire 35 mn au four thermostat 5.
  6. Servir froid ou tiède. Photo de l’étape 6