Tranchez les fraises et les piquillos finement et laissez-les mariner ensemble pendant que vous faites cuire l’ananas.
Faites chauffer le beurre dans une poêle, puis mettez les tranches d’ananas, en les tournant de temps en temps, à feu assez doux. Après 2 ou 3 mn, versez le miel et enrobez l’ananas. Lorsqu’il est bien doré, sortez-le et servez chaud avec les fraises au piment.
