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Ananas poêlé, sauce carambar

Très facile ◷ 25 min ♙ 6
Ananas poêlé, sauce carambar

Ingrédients

  • 25 g beurre
  • 1 ananas frais
  • cassonade
  • 25 carambars©
  • ½ verre de lait
  • glace vanille

Préparation

  1. Eplucher l'ananas, le découper en fines tranches.
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle, faire revenir l'ananas et saupoudre de cassonade pour caraméliser.
  3. Sauce :
  4. faire fondre les carambars dans le lait (ajouter + ou - de lait selon fluidité désirée).
  5. Servir dans chaque assiette quelques tranches d'ananas + une boule de glace à la vanille + sauce carambar chaude.