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Velouté de chou-fleur au monsieur cuisine

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Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Velouté de chou-fleur au monsieur cuisine

Ingrédients

  • 15 g beurre
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 cuillère à café origan
  • ½ chou-fleur
  • 2 pommes de terre
  • 1 cube bouillon de volaille

Préparation

  1. Rincez puis détaillez le chou-fleur. Pelez les pommes de terre.
  2. Versez le tout dans la cuve de votre Monsieur Cuisine. Ajoutez 75 cl d’eau, le cube de bouillon, l’origan et le poivre. Lancez la cuisson pendant 45 min / vit. 2 / 100 °C.
  3. Mixez pendant 30 sec / vit. 1 à 10 / 0 °C après avoir ajouté le beurre et la crème fraîche.