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Verrine de noel aux marrons glacés

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Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Verrine de noel aux marrons glacés

Ingrédients

  • 1 orange
  • 4 tranches pains d'épices
  • 1 oeuf
  • 4 cuillères à soupe mascarpone
  • 1 cuillère à soupe sucre en poudre
  • marrons glacés

Préparation

  1. Séparer le blanc du jaune d'oeuf et monter le blanc en neige. Réserver.
  2. Mélanger le jaune d'oeuf, le mascarpone et le sucre en poudre dans un saladier.
  3. Ajouter délicatement le blanc d'oeuf monté en neige à cette préparation, sans le casser puis réserver au réfrigérateur.
  4. Couper en petits morceaux l orange.
  5. Faire griller les tranches de pain d'épices et les couper en petitx morceaux.
  6. Dans une verrine: mettre les morceaux de pain d'épice, les morceaux d'orange, les éclats de marrons glacés jusqu'aux 3/4 de la verrine.
  7. Déposer délicatement la préparation au mascarpone sur le dessus des verrines.
  8. Laisser au réfrigérateur au moins quelques heures.
  9. Au moment de servir, décorer avec des pépites de chocolat ou du cacao et déguster !