Retour aux résultats

Verrine fraîcheur guacamole et saumon

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Verrine fraîcheur guacamole et saumon

Ingrédients

  • sel
  • coriandre fraiche
  • 1 oignon frais
  • 4 tomates cerise
  • 1 bouquet aneth
  • 2 avocats bien mûrs
  • 2 citrons verts
  • 3 belles tranches de saumon fumé
  • 4 crevettes

Préparation

  1. Émincer l'oignon frais et les feuilles de coriandre.
  2. Écraser l'avocat, ajouter l'oignon, la coriandre, le jus d'un (ou 2 selon les goûts) citron et saler à votre goût.
  3. Couper le saumon en fines lamelles, le citron en fines rondelles.
  4. Dans 4 verrines, superposer :
  5. 1 grosse cuillère à soupe de guacamole, les lamelles de saumon, 1 rondelle de citron, 1 tomate cerise, 1 crevette, 1 petite branche d'aneth.