Verrine océane
Ingrédients
- 1 pomme granny smith
- 1 douzaine de radis roses
- le jus d'1 citron
- 10bâtonnets de surimi
Préparation
- Coupez la pomme et les radis en julienne.
- Arrosez-les de jus de citron.
- Détaillez les bâtonnets de surimi en tronçons et répartissez-les dans le fond de 6 verrines.
- Ajoutez le mélange de pomme et de radis.
- Réservez au frais jusqu’au service.