Mélanger et mixer dans un blender, le fromage blanc, 6 crevettes, le concombre coupé en tranches, un peu de ciboulette, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Napper les verrines de surimi râpé, mettre une couche du mélange, encore une couche de surimi râpé et finir par une crevette .
